Verarbeitungslinie zum Schälen OP30

für MangosKiwifür Orangen

Die OP30 ist eine halbautomatische Obstverarbeitungsmaschine, die für die Verarbeitung von Mango, Kiwi oder Zitrusfrüchten, einschließlich Orangen und Grapefruits, eingesetzt werden kann. Die Maschine kann eine Obstsorte auf einmal schälen oder sogar zwei separate Früchte, da sie mit zwei Schälköpfen ausgestattet ist. Die Geschwindigkeit beträgt 24 Früchte pro Minute bei der Verarbeitung von Mangos und wird auf 30 erhöht, wenn Zitrusfrüchte oder Kiwis geschält werden. Die Früchte werden von einem Bediener manuell in die Einfüllschalen gelegt. Zwei selbstzentrierende Hände zentrieren die Früchte und transportieren sie zwischen zwei Dornen, die die Früchte in Rotation versetzen, damit sie geschält werden können. Der patentierte Schälkopf von ABL führt die Schälung sanft durch, indem er sich der Form der Frucht entsprechend ihrer Größe anpasst, wobei die Schältiefe auch während des Betriebs der Maschine eingestellt werden kann. MNG24 Automatische Entsteinungsmaschine für Mangos, mit manueller Zuführung der Früchte und direkter Übergabe an die untere und obere Schneidestation, nach einer programmierten Arbeitsfolge. Die Maschine ist so ausgestattet, dass sie einen Einschnitt zwischen Fruchtfleisch und Stein mit Hilfe von Klingen vornimmt, die so geformt sind, dass sie dem Profil der Frucht folgen und einen hohen Qualitätsstandard des Endprodukts gewährleisten, wobei die physikalischen und organoleptischen Eigenschaften (wie Struktur, Farbe, Geschmack und Konsistenz) während des gesamten Prozesses unverändert bleiben. Die Maschine hat eine Leistung von bis zu 24 Mangos/Minute. Der Mango-Entkerner MNG24 kann an die Schälmaschine OP30KM und an die Mango-Schneidemaschine TKM angeschlossen werden.