Milch-Pasteurisierer P1

mit Heizungautomatisch

Die Anlage ermöglicht die kontinuierliche Wärmebehandlung von Milch zur Pasteurisierung oder Thermisierung. Der Plattenpasteur ist ein Wärmeaustauschsystem zwischen heißem Wasser und der zu pasteurisierenden Milch. Je nach programmierter Temperatur wird die mikrobielle Flora der Milch verändert, was zu einer besseren Konservierung führt. Er kann in der Molkerei, der Käserei, der Butterfabrik, auf dem Bauernhof oder in jedem Betrieb, der andere flüssige Lebensmittel verarbeitet (Fruchtsaft, Getränke usw.), eingesetzt werden. Technisches Datenblatt Die Konstruktion der Wärmetauscherplatten bewirkt, dass die Flüssigkeit auf der Heizseite und die Flüssigkeit auf der Heizseite in entgegengesetzte Richtungen fließen, um die Wärmeübertragung zu maximieren. Das Modul zur Warmwasserbereitung ist in das Gerät integriert. Eine Pumpe sorgt für die Umwälzung des heizungsseitigen Warmwassers, und eine Schalttafel beherbergt das Regelsystem zur Auswahl und Erfassung der Temperaturen. Die Anlage ist auf einer Plattform aus Edelstahl montiert. Es besteht die Möglichkeit, ein Abschäum- und Homogenisierungsmodul hinzuzufügen. Der Anschluss an einen Heißwasser- oder Dampfkreislauf ist ebenfalls optional.