Diese Geräte ermöglichen die Erwärmung der Milch auf die für die Reifung, Gerinnung oder Entrahmung erforderliche Temperatur.
Wir haben zwei Arten von Erhitzern:
- Einen Erhitzer für kleine Mengen, der direkt in den Milchbehälter getaucht werden kann.
- Ein Erhitzer für größere Mengen, der ein Plattenwärmetauschersystem verwendet. Diese Modelle verarbeiten Durchflussmengen von 250 l/h, 500 l/h und 1000 l/h. Ideal für den Einsatz in Molkereien, Käsefabriken, Butterfabriken und anderen Lebensmittelindustrien.
Technisches Datenblatt
1. Ein Milcherhitzer für kleine Mengen :
Der Griff und das Design des Tauchelements erleichtern den Transport. Der Erhitzer verfügt über 12 wählbare Heizstufen von 20°C bis über 100°C.
Eine Kontrollleuchte leuchtet, wenn er in Betrieb ist.
Elektrische Leistung: 230 V, 50 Hz, 2300 W.
2. Heizgerät für große Mengen:
Diese Heizung ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und auf einer optionalen Plattform aus rostfreiem Stahl AISI-304 montiert.
Der Wärmetauscher verwendet heißes Wasser, um die Wärme auf die Milch zu übertragen: Die ankommende Milch mit einer Temperatur von 4°C erwärmt sich auf 20°C bis 40°C.
Ein Temperaturfühler und ein Sicherheitssystem gewährleisten die korrekte Funktion der Heizung. Der Milchstrom wird durch eine Umwälzpumpe erzeugt.
Die Füße sind verstellbar.
Die Kapazität und Leistung variieren je nach Modell.
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