Pastinaken sind eine alte Ernte, sie bilden 40 cm lange weiße Wurzeln mit einem würzigen, aromatischen Geschmack. Kann roh oder gekocht gegessen und in Suppen (Leidse Husselpot) verwendet werden. Sorgen Sie für einen gut gelösten Boden. Kann geerntet werden, wenn die Blätter abgestorben sind. Der Gladiator F1 ist deutlich stärker als die reguläre Variante mit halber Länge.