Das innovative und patentierte Bucher-Vaslin-Pressverfahren unter kontrollierter Atmosphäre garantiert eine 100%ige Pressung des Saftes ohne Oxidation. Dies dank eines permanenten Betriebs im geschlossenen Kreislauf. Das verwendete Gas wird mittels einer flexiblen Reserve recycelt und kann so mehrmals verwendet werden. Die Nutzungskosten sind gering. Der Prozess ist völlig automatisch.
Bucher Inertys ist für die folgenden Geräte erhältlich:
- Bucher XPlus 22 bis 80
- Bucher XPert 100 bis 450
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