TopWhite ™
Der Bühler TopWhite BSPB sorgt für das schonende Schleifen von Reis. Er basiert auf einem vertikalen abrasiven Prinzip von oben nach unten, das auf hohe Ausbeute ausgelegt ist. Kühlluftaspiration verhindert, dass Reis bricht, und sorgt für hohe Ausbeute.
Aspirationssystem
Kein Bruchreis dank des schonenden Kühlsystems
Der TopWhite kühlt den Reis, um zu verhindern, dass er brüchig wird und bricht. So ist für eine hohe Ausbeute gesorgt. Das Entstaubungssystem fördert zudem das Schleifmehl aus der Schleifkammer, sodass die Maschine sauber und damit lebensmittelsicher bleibt.
Steuerungen
Passen Sie Ihren Prozess während des Schleifens an
Der TopWhite lässt sich bei laufendem Betrieb verstellen. Zur Grobeinstellung lässt sich über das Handrad der Spalt zwischen Rotor und Bremsen anpassen. Für die Feinjustierung verstellen Sie das Gegengewicht der Rückhaltevorrichtung. So ist für eine gleichbleibend hohe Produktqualität gesorgt.
Höhere Ausbeute
Funktionsprinzip des TopWhite
Der TopWhite basiert auf dem Prinzip der vertikalen Abrasion, das für eine hohe Ausbeute sorgt. Der Reis gelangt über zwei Einläufe oben an der Maschine in den Schleifer. Anschliessend wird er mithilfe einer Förderschnecke in den Arbeitsraum transportiert, wo er zwischen sechs abrasiven Ringen und einem Sieb geschliffen wird, um die Schale zu entfernen.