Apfelbaum Sinfonia pbr

Zeit der Reifung: 30 - 35 Tage nach Gala Pflanze: Es handelt sich um eine Zwischensaison-Sorte, die sehr ertragreich ist. Die Früchte sind groß, mit länglicher Form (Stark-Typ). Die Farbe ist hellrosa auf grünem Grund. Frucht: groß und länglich (wie Stark). Die Farbe der Frucht ist rosa auf grünem Grund. Das Fruchtfleisch ist sehr fest (9,5 kg zum Zeitpunkt der Ernte) mit feiner Textur und guter Saftigkeit. Der Geschmack ist leicht säuerlich mit einer insgesamt hervorragenden Essqualität. Die Frucht ist am Baum sehr widerstandsfähig und lässt sich nach der Ernte auch im Kühlhaus sehr gut aufbewahren. Brix: 14° -14,5° Säuregehalt: 7,0 - 7,5 g/l Apfelsäure