Der Einsatz von ELMEGA-Plattenkühlern zwischen der Nachmelkeinheit und dem Kühltank spart mehr als 50 % des Stroms, den der Kühltank bei jedem Melkvorgang verbraucht, und macht sich somit in kurzer Zeit bezahlt.
ELMEGA-Plattenkühler spielen auch eine wichtige Rolle für die bakteriologische Qualität der Milch, da sie beim sofortigen Abkühlen die Vermehrung von Bakterien verhindern.
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