Antibiotika werden seit vielen Jahren als Appetit anreger und zum Schutz vor Krankheiten verwendet. Der Einsatz von Antibiotika in Futtermitteln ist jedoch verboten, da dies die bakterielle Resistenz erhöht und Rückstände in Tierfutter hinterlässt.
Nach dem Verbot der Verwendung von Antibiotika wurde die Aufmerksamkeit auf natürliche ätherische Antibiotika-wirksame ätherische Öle gerichtet.
Das wirksamste davon ist das Oreganoöl (Thymianöl). 85% der weltweiten Oregano-Ölproduktion wird in der Türkei hergestellt. Der einzige Grund dafür ist, dass Oregano in der Ägäis mit hohen Carvacrol- und Tymol-Wirkstoffen enthält.
Bakterizide Wirkung:
Nach den Ergebnissen der wissenschaftlichen Forschungen, auch wenn in niedrigen Dosen (200 mg pro Tag für den Menschen) eingenommen werden, ist es sehr effektiv auf Bakterien.
Ätherische Öle, die aus Izmir Oregano erhalten werden zeigen bakterizide Wirkung. Wie bei der Antibiotika werden die Bakterienzellwände zerstört und die Ionen dringen dann ein. Somit wird die bakterielle ATP-Synthese gehemmt und Bakterien, die keine Energie produzieren sterben ab.