Salat und andere Pflanzen werden oft in Hydrokultur in Gewächshäusern angebaut. Dazu werden sogenannte Folienbehälter mit Wasser gefüllt, und der Salat wächst darin vom Keimling zum Kopf heran, ohne dass Erde oder Substrate zum Einsatz kommen müssen.
Ein solider Folienbehälter lässt sich in nur wenigen Schritten montieren. Zunächst wird der Behälterboden mit einer Schutzschicht aus Geotextil versehen, auf der anschließend die wasserdichte Folie verlegt wird. Die Behälter werden mit seitlichen Durchführungen für die Wasserzufuhr sowie mit Ablauföffnungen im Boden für die Entwässerung ausgestattet. Mit Hilfe von Edelstahlleisten kann die Folie rund um den Behälter fixiert werden.