Bakterienanalysator MONITOX 500

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Der Begriff "Mykotoxine" bezieht sich auf eine Gruppe von Stoffen, die durch den Sekundärstoffwechsel von ubiquitär vorkommenden saprophytischen Schimmelpilzen gebildet werden, die auf Lebensmitteln mit hohem Kohlenhydrat- und Fettgehalt wachsen können. In jüngster Zeit hat das Problem des Vorhandenseins von Mykotoxinen erheblich an Bedeutung gewonnen, insbesondere aufgrund ihrer weit verbreiteten Verwendung in Lebensmitteln wie Getreide, Hülsenfrüchten, Gewürzen und ölhaltigen Nüssen. Die größte Sorge, die von allen geäußert wurde, betrifft das Problem der analytischen Kontrollen von Rohstoffen, die für die ordnungsgemäße Erkennung und anschließende Aussonderung von möglicherweise mit Toxinen kontaminierten Chargen unerlässlich sind. Die Kosten- und Zeitaspekte, die mit der sorgfältigen Kontrolle der Rohstoffe verbunden sind, sind von großer Bedeutung, da die analytischen Bestimmungen Zeit in Anspruch nehmen, die mit der normalen Tätigkeit einer Futtermühle oder anderer mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen arbeitender Personen nicht