Sehr ähnlich wie Mellow Star, aber organisch.
Avg. 3-3 1/2" Früchte sind dünnwandig und haben keine Hitze. Beliebt in Japan, wo sie sich aufgrund ihrer dünnen Wände besonders gut für Tempura eignen. Auch geröstet, in Pfannengerichten oder sautiert sehr gut. In Asien werden die Früchte immer grün gekocht, sie können aber auch rot verwendet werden. In dünne Scheiben geschnitten eignen sich die roten, leicht süßen Früchte hervorragend für Salate und Cole Saws. Die Pflanzen sind groß und sehr ertragreich. Die Früchte ähneln der Sorte Mellow Star, die in diesem Jahr nicht erhältlich ist, sind aber etwas schmaler und blasser in der Farbe. USDA-zertifizierter Bio-Anbau. Durchschnittlich 84.000 Samen/Pfund. Packung: 25 Samen.
WISSENSCHAFTLICHER NAME:
Capsicum annuum
KULTUR:
Paprika gedeiht in gut durchlässigen, fruchtbaren Böden mit einem pH-Wert von 6,5. Für die besten Ergebnisse wird reichlich Phosphor und Kalzium benötigt.
AUFZUCHT DER SETZLINGE:
Säen Sie die Samen Ende März oder etwa 8 Wochen vor dem Umpflanzen in 20er-Reihen oder flachen Wohnungen aus, 4 Samen/In., 1/4" tief. Halten Sie die Bodentemperaturen nach Möglichkeit bei 27-32°C (80-90°F). Pfeffersamen keimen in kühlerem Boden nur sehr langsam. Wenn die ersten echten Blätter erscheinen, pflanzen Sie die Setzlinge in 2-Zoll-Zellen oder 4-Zoll-Töpfe. Pflanzen bei ca. 21°C (70°F) am Tag und 16°C (60°F) in der Nacht anbauen.
KÄLTEBEHANDLUNG:
Eine kontrollierte Kältebehandlung der Sämlinge kann die Anzahl der Blüten und Früchte erhöhen. Wenn das dritte echte Blatt erscheint, sollten die Pflanzen 4 Wochen lang bei einer Mindestnachttemperatur von 12-13°C (53-55°F) gehalten werden. Die Pflanzen sollten volles Sonnenlicht erhalten. Nach 4 Wochen die Temperatur auf 21°C (70°F) Tag und Nacht anpassen. Bei dieser Methode sollten die Paprikapflanzen 1-2 Wochen früher als üblich ausgesät werden.
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