Exklusiv! Ersatz für Tendersweet, das knapp ist.
Sehr zart und süß mit einem schönen, milden Kohlgeschmack. Hervorragend geeignet für Wraps, Slaws und leichte Gerichte, wie z. B. Pfannengerichte. Gut für Frühjahrs- und Sommerkulturen. Sehr ähnlich in Größe, Reife und Geschmack wie Tendersweet. Durchschnittlich 80.000 Samen/Pfund. Päckchen: 100 Samen.
WISSENSCHAFTLICHER NAME:
Brassica oleracea
KULTUR:
Sowohl Kohl als auch Blumenkohl, Rosenkohl, Brokkoli und verwandte Kohlarten sind Starkzehrer. Sie benötigen fruchtbare Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5, die während der gesamten Wachstumsperiode gleichmäßig bewässert werden.
FRÜHE FRÜHJAHRSKULTUR:
Verwenden Sie frühe und mittelfrühe Sorten. Säen Sie 2 Samen pro Zelle in 50- oder 72-Zellen-Platten, 3-4 Samen/in. in 20-reihigen Platten oder in Freilandbeeten 1/4" tief. Die Sämlinge sollten in 4-6 Wochen pflanzfertig sein. Halten Sie die Bodentemperatur bis zur Keimung möglichst über 24°C (75°F) und senken Sie dann die Lufttemperatur auf 16°C (60°F). 4-6 Wochen nach der Aussaat ins Freiland pflanzen, in Reihen mit einem Abstand von 18-36 Zoll. Kohl bevorzugt kühlere Wachstumstemperaturen von 13-24°C (55-75°F), wobei das Optimum bei 16-21°C (60-70°F) liegt, kann aber auch unter wärmeren Sommerbedingungen gute Ernten erzielen.
HERBSTKULTUREN:
Verwenden Sie Zwischensaison- und Lagersorten. Die Setzlinge wie oben beschrieben im Mai aussäen und im Juni-Juli in den Garten pflanzen. Um reife Köpfe zu erhalten, säen Sie in Gebieten, in denen im Frühherbst starke Fröste auftreten, früh aus.
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