Milch-Pasteurisierer MOOTECH

mit HeizungRührwerkmit Kühlung

Der MOOTECH Pasteurisierer wurde speziell für die Wärmebehandlung von Milch entwickelt und ist das wirtschaftlichste Modell. Funktionelle Merkmale Kann mit einer Verarbeitungslinie für die Käseherstellung kombiniert werden. Rührmotor mit niedriger Drehzahl (30 U/min), der auf einem speziellen, erhöhten Sockel am Deckel installiert ist, um die Reinigung und Wartung zu erleichtern. Vollständig zu öffnender Deckel aus Edelstahl. Die thermische Milchverarbeitung (Erhitzen, Kühlen und Rühren) wird vollständig über eine konfigurierbare Software gesteuert. Automatischer Start/Stopp des Rührvorgangs möglich. Akustische und visuelle Alarme für den Abschluss jeder Phase. Ergonomisches Design und lebensmittelechtes Material aus Edelstahl AISI 304. Hervorragende Isolierung des Tanks mit doppelwandigem und umweltfreundlichem Zweikomponenten-Polyurethanschaum. Mit Lasertechnologie hergestellter Wärmetauscher, der für einen schnelleren Wasserdurchfluss ausgelegt ist, der eine optimale Effizienz bietet und Energieeinsparung mit hoher Haltbarkeit kombiniert. Integrierter Rührwerksmotor mit einem speziellen Rührwerk pro Modell, je nach Verwendung. Verstellbare, robuste Edelstahlfüße für den Ausgleich auf unebenen Flächen. Peilstab aus Edelstahl für die Messung des Inhalts. Edelstahl-Tauchsensor AISI316 für die Temperaturanzeige. Elektronisches Bedienfeld aus Edelstahl mit farbigem Touchscreen zur einfachen Steuerung des Pasteurisierungsprozesses. HEIZUNG Die Warmwasserversorgung des Pasteurisierungskreislaufs kann mit einem Gas- oder Ölkessel oder einer elektrischen Heizung erfolgen (bitte anfragen)