Der Plattenwärmetauscher ist ein Gerät, das Milch mit kaltem Wasser kühlt, bevor sie den Kühltank erreicht. Sofortige Vorkühlung der Milch sichert eine hohe Qualität und unterstützt das Kühlsystem des Tanks.
Der Plattenwärmetauscher kann kombiniert werden mit einem Wärmerückgewinnungssystem (MP EcoHeat), um maximale Energieeffizienz zu erreichen.