Schneider für Gemüse CMM

Trockenschneidemaschine zum Schneiden frischer Champignons "Champignon de Paris" in parallele Scheiben. Die Champignons werden mit Hilfe einer Reihe von Keilriemen ausgerichtet und zum Schneidebereich transportiert, wo sie mit extrem dünnen Klingen parallel zum Stiel geschnitten werden. Die Schneidemaschine MOD. CMM kann problemlos in Produktionslinien für frische oder tiefgefrorene Champignons integriert oder von Gastronomen individuell eingesetzt werden (für Pizza, Fertiggerichte usw.). DIE WICHTIGSTEN VORTEILE UND EIGENSCHAFTEN DER MASCHINE SIND: Hohe Qualität des Endprodukts; Der Schnitt ist trocken ohne die Verwendung von Wasser; Hohe Kapazität; Einfacher Messerwechsel; Leichte Wartung und Reinigung; klingen von hoher Qualität; Erhältlich mit Rädern; Erhältlich in verschiedenen Konfigurationen und mit einer breiten Palette von optionen. Versorgungsspannung: V400 Elektrische Nennleistung: 3,3 KW