Jedermanns Lieblingsfarbe für jedermanns Lieblingsessen.
Jeder, der sich für Lebensmittel interessiert, sollte sich auch um deren Farbe kümmern. Farbe ist mehr als nur gutes Aussehen; sie ist wichtig für den Geschmack, für die Attraktivität und für die wahrgenommene Qualität von Lebensmitteln. Wir versuchen, Ihnen zu helfen, mit weniger Ressourcen mehr Wert zu schaffen. Deshalb spielen Carotinoide eine so wichtige Rolle in unserer Arbeit. Die Farbe des Eigelbs, der Haut von Masthähnchen, Lachsfischen oder Garnelen bestimmt, wie viel ein Landwirt für seine Bemühungen erhält.
Ihre Vorteile auf einen Blick
-Hocheffizient und kostengünstig
-Hohe Bioverfügbarkeit
-Hervorragende Stabilität während der Lagerung und der Futtermittelproduktion
-Farbe kann nach Ihren Vorstellungen angepasst werden
Finden Sie die Erkenntnisse, die Sie brauchen
Ein Huhn mit pigmentierter Haut ist mehr als nur eine köstliche Mahlzeit, es gilt als sicheres Zeichen für ein vitales Tier und eine nahrhafte Ernährung. Nehmen Sie zum Beispiel das berühmte maisgefütterte Bresse-Huhn, das für seine dunkelgelbe Haut bekannt ist. In vielen Ländern bevorzugen die Verbraucher ihre Masthähnchen eher gelb oder beige als blassweiß. Mit Lucantin® Yellow 10% NXT und Lucantin® Red 10% NXT können Landwirte die Haut von Masthähnchen leicht an die Marktanforderungen anpassen - ein sehr effektiver Weg, um mit weniger Aufwand und weniger Ressourcen mehr Wert zu erzielen.
Welche Rolle spielt Lucantin® Red in der Tierernährung?
Canthaxanthin wird häufig als Futtermittelzusatz für die Pigmentierung von Eigelb und Masthähnchenhaut verwendet. Bei Geflügel wird Canthaxanthin verwendet, um dem Eigelb und der Haut von Masthähnchen einen roten Farbton zu verleihen. Es wird in Kombination mit gelben Carotinoiden verwendet, um die Pigmentierung zu intensivieren und die gewünschte goldgelbe Farbe zu erzielen.
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