Die Labormühle OlisLab 2100, eine modernisierte Version der Messermühle LZM-1, ist für die Zerkleinerung von Laborproben von Getreide, Hülsenfrüchten, Ölsaaten und anderen festen Lebensmitteln bestimmt, um die Proben für die weitere Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts und anderer Qualitätsindikatoren vorzubereiten.
Hauptzweck ist das Mahlen einer Laborprobe zur Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts.
Mit Hilfe der Mühle erfolgt die Zerkleinerung eines festen Produkts mit spröden oder spröde-plastischen Eigenschaften durch Scherverformung (Verschiebung), die durch den Arbeitskörper in Form des mit hoher Geschwindigkeit rotierenden Metallmessers bewirkt wird.
Sie wird in Getreideannahme- und -verarbeitungsbetrieben, Futtermühlen, Ölförderungsbetrieben, Bäckereien und anderen Lebensmittelbetrieben, Sortenprüfungsanstalten, Forschungslabors und Inspektionsunternehmen eingesetzt.
Anwendungsbereich: zur Vermahlung einer Probe für eine standardisierte Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts nach dem luftthermischen Verfahren: für Getreide nach GOST 13586.5; Ölsaaten nach DSTU 4811:2007; Mais nach DSTU ISO 6540:2007 und ISO 6540:2021; Getreide und Getreideprodukte nach ISO 712:2009; Getreide nach GOST 26312.7-88 (in der Ukraine gestrichen); Futtermittel nach DSTU ISO 6496:2005 und ISO 6496:1999; AACC 44-15A; Gafta 2:1; Gafta 2:2; sowie zur Verwendung in anderen Verfahren nach nationalen und internationalen Standards.
Die Labormühle besteht aus dem Gehäuse, dem Elektromotor und dem Becher aus metallverstärktem Kunststoff, in den das Getreide zum Mahlen eingefüllt wird.
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