In der Mühle durch die Verarbeitung ist die Durchführung von Weizen in Mehl varietal. Grundlegende Ausgabe von Mehl während der Verarbeitung nach der unten Konfiguration Mühlen (Mais Basis der Bedingungen).
Grundausbeute an Mehl, abhängig von der Art der Vermahlung implementiert: *
-Monokultivar mahlen Ausgang Mehl 72%;
-Zwei-Sorten-Mahlung Ausgang Mehl 65%, 8% der ersten Klasse;
-Dreifachvermahlung Ausgangsmehl 60%, Mehl erster Qualität 10%; Mehl Klasse II 6%;
-Zwei-Sorten- und Mahlwerk mit einer besseren Auswahl an Mehl in Mengen bis zu 60%.
-*Ausgang Mehl in der Bereitstellung der nächsten Weißen es aufgeführt: EXTRA - nicht weniger 60ed., Erste Klasse - nicht weniger als 43 Einheiten., Zweite Klasse - nicht weniger als 21 Einheiten.
Installierte Leistung der Energieanlagen - 260 kW.
Anzahl der verbrauchten Energie pro Tonne des verarbeiteten Getreides - nicht mehr als 70 kW.
Die Arbeit der Mühle ist durch den Betreiber mit zentralen Bedienfeld vorgesehen.
Technologische Schema der Mühle, unter der Bereitstellung von Mehl auf der interregionalen Ebene, Bäckereien, Gebäck, Teigwaren Produktion entwickelt und hat die folgenden Eigenschaften:
-Qualität und Stabilität des Glutens in der Mühle gewährleistet die Möglichkeit der Kühlung Rollen;
-Gleichbleibende Qualität der Vermahlung in der kalten Jahreszeit durch Heizkorn gewährleistet;
-Intensive Trainingsmethoden ermöglichen eine effiziente Verarbeitung von Getreidemehl unter allen Bedingungen, ohne die Qualität der Produkte zu beeinträchtigen;
-Sorgt für die Möglichkeit der Auswahl Grieß;
-Bietet die Möglichkeit einer verbesserten Siebung Mehl-Klasse - erforderlich für die Herstellung von Teigwaren, Kuchen und Süßwaren;
-Bietet die Möglichkeit, die Art des Mahlens und die Mehlausbeute schnell zu ändern;
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