Brutei Maschine für Wärmebehandlung SmartHeat™

Vorteile Die Wärmebehandlung während der Lagerung von Eiern verringert nachweislich die negativen Auswirkungen einer langen Lagerzeit. Sie verbessert nachweislich die Schlupffähigkeit und die Kükenqualität, selbst wenn die Eier nur 5-7 Tage gelagert werden. Diese positive Wirkung wird auf die erhöhte Anzahl lebensfähiger Zellen im Blastoderm zurückgeführt, die durch kurze Zeiträume mit erhöhter Temperatur entstehen. Wie funktioniert es? SmartHeat™ ist ein elektrisch beheiztes Gerät, das sich leicht in der Nähe des Eierlagerraums aufstellen lässt und somit flexibel und bequem einsetzbar ist. -Vorbereitung: Für jede einzelne Wärmebehandlung werden die Eier in Absetzschalen auf Wagen aus dem Lagerraum in SmartHeat™ gebracht und das Programm beginnt. Das Programm läuft im "negativen" Zeitmodus, d. h. am Ende der eingestellten Wärmebehandlungsdauer (die für Temperatur und Zeit entsprechend den örtlichen Gegebenheiten und der Eierqualität eingestellt werden kann) erreicht der Timer Null -Vorheizen + Wärmebehandlung: Nach einer Vorwärmzeit bei 77°F (um eine einheitliche Temperatur der Eier vor Beginn der Wärmebehandlung zu erreichen), leitet SmartHeat™ den Temperaturanstieg ein, um eine einheitliche Eierschalentemperatur von 90°F zu erreichen -Abkühlung: Nachdem die erforderlichen, programmierbaren Stunden der Wärmebehandlung durchgeführt wurden, leitet SmartHeat™ die erforderliche Abkühlphase ein -Zurück zur Eierlagerung: Am Ende der Abkühlphase, wenn die durchschnittliche Eierschalentemperatur näher an der Lagerraumtemperatur liegt, werden die Eier in den Lagerraum zurückgebracht -Wiederholung: Wenn die Eier länger als ca. 14 Tage gelagert werden, ist eine zweite und sogar eine dritte Wärmebehandlung vorteilhaft, um die Schlupffähigkeit zu optimieren und die Kükenqualität zu erhalten