Die Für die Anforderungen der Champenois-Winzer geeignete pneumatische Qualitätspresse
Seit 1989 ist PELLENC PERA OENOPROCESS im Herzen der Weinberge der Champagne angesiedelt. Die geografische Nähe des Herstellers sorgt für eine auf den Kunden abgestimmte technische Unterstützung und kaufmännische Beratung mit kurzen Reaktionszeiten.
Die Spezialisten am Standort Magenta (Épernay) planen und installieren Pressenzentren sowie mit dem Label für anerkannte Qualität „Qualitatif“ ausgezeichnete Programmierkonsolen.
Die Techniker von PERA PELLENC führen jährliche Wartungsmaßnahmen durch und stehen im Rahmen des Weinlese-Service rund um die Uhr für Kundendienstanfragen zur Verfügung.
Die Pressen von PELLENC PERA OENOPROCESS erfüllen die hohen Know-how-Anforderungen und strengen Vorschriften für die Champagnerherstellung. Alle Modelle sind mit dem Label für anerkannte Qualität „Qualitatif“ ausgezeichnet und erfüllen die Vorschriften des CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) laut Dekret Nr. 2010-1441 vom 22. November 2010.
Das SMART-PRESS-Angebot für die Champagne umfasst offene Press-Systeme mit einem Fassungsvermögen von 2.000 bis 8.000 kg.
Eine presse für die Champenois-Anforderungen
Bewahrung der Aromen und Farben
Klarer Saft mit wenig Trub dank der Selbstfilterung durch den Trester und des Tanks mit vertikalen Langlöchern
Champenois-Programmierung
Mit dem Label für anerkannte Qualität „Qualitatif“ ausgezeichnete Presse