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Getreide-Analysator FN series
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Eigenschaften
- Analysiertes Produkt
- Getreide
Beschreibung
Weltweite Standard-Methode zur Auswuchsbestimmung
Bei der Fallzahlmethode wird die Alpha-Amylase-Enzymaktivität in Getreide und Mehl bestimmt, um eine mögliche Auswuchsschädigung zu erkennen, die Enzymaktivität im Mehl zu optimieren und die Qualität des Getreides sicherzustellen. Die Alpha-Amylase-Aktivität ist für das Endprodukt (Brot, Teigwaren oder Malz) von wesentlicher Bedeutung. Jeder, der mit Weizen, Gerste, Roggen oder Hirse handelt, wird das Fallzahl-Messgerät zu schätzen wissen.Die Methode ist nach folgenden Normen anerkannt:
ICC/No. 107/1 (1968)
AACC/No. 56-81B (1972)
ISO/No. ISO/DIS 3093 (1974)
ASBC Barley 12-A
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.