Actisaf® Sc 47 HR+ ist ein Konzentrat der Livehefe Saccharomyces Cerevisiae verarbeitet in einer microspherule Form (eigene Belastung Lesaffre: NCYC Sc 47/CNCM I-4407).
Diese einzigartige patentierte MikroSpheruleform Actisaf® Sc 47 ist entwickelt worden, um unübertroffene tatsächliche Hitzebeständigkeit, ohne den Bedarf an jeder Fremdmaterialbeschichtung zu liefern.
Actisaf® Sc 47 HR+ ist entworfen, in gebeizte Zufuhrdank seine Stabilität an der hohen Temperatur bis zu 92°C. integriert zu werden.
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