Selsaf®3000 ist eine natürliche Quelle des in hohem Grade bioavailable organischen Selens, angepasst durch aktiven Transport. Die Hauptmittel von Selsaf®3000 sind L-Selenomethionin und L-selenocysteine.
L-Selenomethionin wird in Körperproteine als der Hauptselenspeicher enthalten und benutzt als Vorläufer zu L-selenocysteine. L-selenocysteine spielt eine wesentliche Rolle gegen oxidativen Stress als Schlüsselelement, die Tätigkeit der Antioxidansenzymglutathionsperoxydase sicherstellend.
Selsaf®3000 wird von einer eigenen Hefebelastung von Saccharomyces Cerevisiae erreicht, kultiviert auf dem Medium, das mit Natriumselenit angereichert wird, der in organische Form durch Hefezellen Bio-umgewandelt wird und eine hohe Konzentration des organischen Selens und der konsequenten Zusammensetzung sicherstellt.
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