Inspiriert durch eine Lektion über Hebelwirkung in einem Highschool-Ringerkurs entwickelte Bill Priefert 1988 das Konzept für seinen Wadentisch und brachte den ersten doppelt drehbaren Wadentisch auf den Markt. Im Gegensatz zu den meisten Wadentischen, die sperrig, schwer oder umständlich zu bedienen sind, nutzt der patentierte zweistufige Schwenkmechanismus des Priefert-Wadentischs das Gewicht der Wade, um den Tisch in die richtige Position zu bringen, so dass Sie größere Waden mit weniger Aufwand behandeln können. Dies ist der einfachste Kipptisch auf dem Markt und die sicherste und produktivste Art, Kälber mit einem Gewicht von bis zu 450 Pfund zu bearbeiten. Die vertikalen Stangen sind abnehmbar und ermöglichen so den Zugang zu jedem Teil des Kälberkörpers
Der Kälbertisch verfügt außerdem über eine 3-fach verstellbare Bodenbreite, eine Kopfkette und Beinfesseln zum sicheren Festhalten der Tiere und ist umkehrbar, damit der Bediener auf beiden Seiten des Kalbes arbeiten kann. Aufnahmen am Rahmen ermöglichen den einfachen Transport des Kälbertisches mit dem Priefert CA04-2 Querlenkerwagen (Wagen separat erhältlich). Die Reibungsverschlüsse an der Kopfklappe und dem Druckstück des Kälbertisches sind lebenslang garantiert.
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