Arosa ist eine sehr frühe, gesunde, vorwiegend festkochende Speise- und Pommessorte. Sie weist hervorragende Resultate in Bezug auf Schorf, Braunfäule, Schwarzbeinigkeit, Eisenfleckigkeit, Y-Virus (immun) und Ertrag auf. Hervorzuheben ist auch die glatte Schale, die ansprechende gelbe Fleischfarbe und die gute Nematoden- und Krebsresistenz.