Getreidetrockner SANICROP+

SchalenfruchtTunnelmit Bandförderer

Desinfektions- und Sanitisationsgeräte Stalam entwickelte und patentierte eine innovative, chemikalienfreie Lösung zur organischen Entkeimung und Desinfektion von trockenen landwirtschaftlichen Rohstoffen auf Basis der Hochfrequenztechnik. Dank der milden Wärmebehandlung durch das elektromagnetische HF-Feld bleiben alle physikalischen, chemischen, ernährungsphysiologischen und sensorischen Eigenschaften des Substrats optimal erhalten. ->Schnelle und effektive Behandlung Der Prozess ist im Vergleich zu herkömmlichen Wärmebehandlungen 3 bis 10 mal schneller: 3÷5 Minuten reichen aus, um von der Raumtemperatur auf 55÷65°C (für die Entwesung) und 7÷10 Minuten auf 80÷100°C (für die Desinfektion) zu steigen. Eine oder zwei Minuten Temperaturhaltezeit reichen aus, um die 100%ige Mortalität auch der hitzebeständigsten Schädlingsarten in allen Entwicklungsstadien zu gewährleisten oder um eine 2 bis 3 logarithmische Reduzierung der T.b.c. innerhalb der Ware zu erreichen. ->Organisches und chemikalienfreies Verfahren Die physikalischen, chemischen, sensorischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften bleiben bei der milden Wärmebehandlung bestenfalls erhalten, während ein gesundes und sicheres Gut ohne Begasungsmittel, anoxische Atmosphäre oder andere chemische Behandlungen erhalten werden kann ->Energieeffiziente und umweltfreundliche Technologie Ca. 25 kWh werden benötigt, um etwa 1 Tonne Produkt zu desinfizieren (etwa das Doppelte für einen gründlichen Desinfektionsprozess), was zu Kosten von 2÷4 EUR/t führt, die mit den herkömmlichen Technologien konkurrieren. ->Keine Auswirkungen auf die Keimung von Saatgut Die HF-Entkeimung beeinflusst die Keimung von Saatgut aufgrund der relativ niedrigen Behandlungstemperaturen und der kurzen Prozesszeit nicht.