Trockner für die Backwarenindustrie WAVEDRY+

Getreidestationär

VERRINGERN SIE ACRYLAMID, ERHÖHEN SIE AROMA UND FRISCHE Trockner der Hochfrequenz nach dem Backen darf die überschüssige Feuchtigkeit vom Produkt schnell und leistungsfähig beseitigen, ohne Überbacken (übermäßige Bräunung) der Oberfläche, mit addiertem Nutzen zur Produktivität und zur Qualität zu verursachen. - >Moisture Reduzierung und Planieren Rf-Trockner darf ein genaues Feuchtigkeitsniveau innerhalb des Produktes erzielen und Frequenzumsetzungsfeuchtigkeitsdifferenzial am Ausgang des backenden Ofens verringern. - >Enhanced Aroma und Frische Die Rf-Behandlung verbessert Aromazurückhalten, Farbsteuerung, Frische und Haltbarkeit. Sie verringert auch, Probleme zu überprüfen. - >Reduced Acrylamidbildung Abschließender Trockner durch Rf darf die Oberflächenbräunung und Acrylamidbildung verringern. - >Higher Ofen throughtput Abschließendes Rftrocknen erhöht herkömmlichen Ofendurchsatz und verringert BäckereiBodenflächen-Mindestabstände und Energieverbrauch. Das prozesskontrollierte ist blitzschnell und genau.