Die Smart Microdairy™ ist eine komplette hygienische Pasteurisierungslösung, die die Verarbeitung und den Verkauf von Milch in landwirtschaftlichen Betrieben so einfach wie nie zuvor macht. Diese Plug-and-Play-Einheit kann in nur zwei Tagen in Betrieb genommen werden, enthält alles, was zum Pasteurisieren von Milch benötigt wird, und spart bis zu 50 % der üblichen Einrichtungskosten. Die Smart Microdairy™ wird nach den Standards des Landwirtschaftsministeriums gebaut und benötigt keine Baugenehmigung. Alles, was benötigt wird, ist ein Betonsockel (7x7m), Internet, Strom, Kanalisation und Wasserversorgung.
Die Smart Microdairy™ benötigt keinen manuellen Bediener, die Bedienung der Anlage ist mühelos und erfolgt per Knopfdruck über die Smart Microdairy™-App.
INHALT
* Unison Flash-Milchpasteurisierer mit elektrischer Heizung
* Integriertes Überdrucksystem
* Automatisches Haltezeitprüfsystem
* Automatische Abzweigungswertkontrolle (Anforderung des Landwirtschaftsministeriums)
* Integriertes CIP-System (Clean in place) - die Rohmilchzufuhr wird extern an die Edelstahl-Flowplate mit CIP-Rücklaufanschluss angeschlossen. Möglichkeit, bis zu 4 Tanks zu waschen.
* Vollautomatisch und benutzerfreundlich über PLC/HMI gesteuert
* Kaltwassererzeuger
* Luftkompressor
* Rolltor für die sichere Aufbewahrung von Automatenmilchtanks (einschließlich Rampe für den einfachen Zugang zu den Milchtanks)
* Gebläse zur Belüftung
* Beleuchtung und Steckdosen
* Elektrische Schalttafel
* Waschbecken zum Händewaschen
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