Der Interpac nutzt die Energie, die während des Kühlprozesses der Milch erzeugt wird, um Wasser auf etwa 40 – 45°C zu erwärmen. Diese Energie wäre sonst von den Kondensatoren verwendet worden, was zur Folge hätte, dass entweder der Milchraum erwärmt werden würde oder diese Energie ungenutzt verbraucht werden würde.
Das durch diese genutzte Energie erwärmte Wasser kann beispielsweise als Trinkwasser für die Kühe verwendet werden. Es kann aber auch in einem Wasserspeicher gelagert werden und für die Reinigung oder die Heizung auf dem Milchviehbetrieb verwendet werden. Das spart Energie und Geld.
Vorteile von Interpac;
-Kurze Amortisationszeit der Investitionskosten
-Verwendet überschüssige Wärmeenergie aus dem Kühlprozess, um Wasser zu erwärmen
-„Kostenlose“ Warmwasser Versorgung
-Erwärmtes Trinkwasser für die Herde führt zu mehr Wasseraufnahme und damit zu erhöhter -Milchproduktion
-Umweltfreundlich
-Verringert die laufenden Kosten und erhöht die Rentabilität
-Nachrüstbar für bestehende Anlage
Die Größe und somit die Anzahl der Platten des Interpacs, ist abhängig von der Kälteleistung und davon, ob ein Sammler eingesetzt wird. Je mehr Platten in einem Interpac verbaut werden, desto mehr Wasser kann erwärmt werden, jedoch hat die Anzahl der Platten keine Auswirkung auf die Wassertemperatur.