La máquina procesadora de pimientos DDL40 puede utilizarse para procesar pimientos. La máquina procesadora de pimientos DDL40 utiliza copas autocentrantes para hacer pasar los pimientos por un proceso personalizable de varios pasos. La operación comienza con el descorazonamiento, en el que se eliminan el pedúnculo, las membranas internas y la mayoría de las semillas mediante una cuchilla giratoria (fácilmente reemplazable y disponible en varios diámetros). A continuación, el operador de la máquina puede elegir entre las opciones de pulverización de agua o de aire para eliminar las semillas restantes. Una vez trasladados a la zona de corte, los pimientos pueden mantenerse enteros o cortarse en mitades o cuartos. La máquina procesadora de pimientos DD40 se suministra con una pequeña cinta para la extracción de los núcleos, y una segunda cinta transportadora para el producto procesado. La máquina viene de serie con todos los dispositivos de seguridad necesarios para los operadores de la máquina.
Características y ventajas de esta máquina procesadora de fruta
- Procesa hasta 46 piezas por minuto
- Requiere sólo un operario de alimentación
- Trabaja con pimientos irregulares/asimétricos
- Alta tasa de rendimiento: promedio de 80% y más
- Puede utilizarse como descorazonadora y cortadora de pimientos para las industrias de productos frescos, IQF, de secado o de enlatado
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