El propósito primario del arado es volcar la capa superior del suelo, trayendo los alimentos frescos a la superficie, mientras que entierra malas hierbas, los restos de cosechas anteriores, y las semillas de la cosecha y de la mala hierba, permitiendo que analicen. También proporciona un medio semilla-libre para plantar una cosecha alterna. En uso moderno, un campo arado es típicamente izquierdo desecar, y después harrowed antes de plantar. Arando y cultivando un suelo homogeneiza y modifica los 12 superiores a 25 cm del suelo para formar una capa de la paleta.
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