Pasteurizador para leche C032

con calefaccióncon agitacióncon refrigeración

Estos depósitos son fáciles de instalar y utilizar. Ideales para iniciar la producción de leche pasteurizada y yogur. Están equipados con una pared doble para calentar y enfriar, un agitador angular, así como indicador de temperatura del producto y de consigna. Nota: la refrigeración se realiza manualmente con agua de la red. Ficha técnica Fabricada en acero inoxidable 304, la cuba se calienta mediante una doble pared llena de agua de la red y que contiene un calentador eléctrico de inmersión. El agitador angular gira a 24 rpm, lo que optimiza la mezcla del producto. Los controles eléctricos regulan el calentamiento y mantienen la temperatura de la cuba. El enfriamiento es una operación manual controlada por el operario, que regula el caudal de agua de enfriamiento para alcanzar la temperatura requerida. Dos válvulas de vaciado (30 y 50 mm Ø) situadas en la parte delantera de la cuba facilitan el vaciado. Los pies ajustables proporcionan estabilidad para trabajar en altura.