Estas cisternas agrícolas facilitan la refrigeración, el almacenamiento o la maduración de la leche. También pueden utilizarse para cualquier otro líquido alimentario.
Son ideales para su uso en granjas o centrales lecheras para mantener la leche o la nata antes de su procesamiento.
También pueden utilizarse para enfriar zumos de fruta o como cubas de almacenamiento en las fases de filtración de la producción de vino, alcohol y licores.
Un agitador motorizado mantiene la homogeneidad del líquido y, en particular, evita la separación de la nata en la leche.
Ficha técnica
Las cubas están aisladas y son de acero inoxidable de doble pared.
- Para cubas de pequeña capacidad:
Para depósitos de 50 a 300 L, el sistema de refrigeración se coloca debajo del depósito.
El agitador está fijado directamente a la tapa y dispone de un sensor de seguridad que detiene su funcionamiento si se abre la tapa. Un muelle puede mantener la tapa cerrada o en posición abierta.
- Para depósitos cilíndricos de gran capacidad:
Están equipados con una boca de acceso estanca, una o varias bolas de limpieza del depósito, un respiradero y una entrada de llenado para el líquido.
El sistema de refrigeración se coloca en el extremo del tanque, con una escalera que permite acceder a la boca de acceso.
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