Flamenco es una gran variedad para la producción de finales de verano y otoño con una excelente envoltura. Ampliamente adaptada, incluyendo el invierno del sudeste. Las hojas del marco exterior son bastante largas y erectas para añadir sombra del sol. Cabezas altas, de color blanco brillante, abovedadas y densamente cuajadas. Su excepcional sabor y calidad de consumo en crudo hacen de Flamenco una gran elección para el mercado fresco.
Días de crecimiento siembra Sureste US : 75
Días de crecimiento siembra Noreste US : 72
Días de siembra Noroeste US : 76
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