POLIVALENTES CONSTRUIDOS TOTALMENTE EN ACERO INOXIDABLE para la transformación de la leche en queso.
Capacidad de 100 a 500 litros.
Nuestras máquinas polivalentes se pueden aislar.
Calentamiento y enfriamiento tanto en el fondo como en la pared para una total homogeneidad de la temperatura.
Cuadro de mandos electrónico con las funciones de Calentamiento - Pasteurización - Calentamiento - Enfriamiento-
Coagulación- Agitación- Corte de la cuajada.
Nº 10 programas de trabajo y producción de queso personalizables.
Acoplamiento rápido para una rápida y fácil sustitución de las cuchillas de agitación y de corte de cuajada
Posibilidad de inclinar la cisterna para la descarga.
Posibilidad de refrigeración con agua helada en circuito cerrado.
Soluciones a medida.