COGNAC es la primera variedad del Reino Unido portadora del nuevo rasgo Phoma Blocker. El bloqueador de Phoma combina dos genes complejos de resistencia a Phoma. LepR1 y RLM7, donde antes el mecanismo de resistencia a Phoma funcionaba con una cerradura y una llave, ahora para romper la cadena, la enfermedad tiene que romper dos cerraduras con una llave. Como todas las variedades actuales de DSV, COGNAC tiene protección frente a TuYV, buena tolerancia a Verticilliuum stem stripe y una excelente puntuación frente a LLS. La sanidad del tallo se está convirtiendo en una característica cada vez más importante, ya que algunas variedades tienen más dificultades que otras; vemos que COGNAC deja tallos verdes y sanos después de la cosecha.
COGNAC cuenta con un sólido paquete de protección frente a enfermedades y también presume de un rendimiento y un contenido en aceite muy elevados. Tiene una de las puntuaciones más altas en rendimiento de la nueva lista de candidatos. Es candidata tanto para el Este como para el Oeste, lo que demuestra su capacidad de rendimiento en una amplia gama de emplazamientos.
El potente vigor primaveral de COGNAC es el atributo clave que distingue a esta variedad del resto. En los ensayos de Agrii, COGNAC fue una de las variedades con mejor crecimiento primaveral. Su hábito de crecimiento es similar al de nuestra variedad Duplo, ampliamente cultivada, y se adapta a todas las regiones. COGNAC ofrece a los cultivadores la confianza de que sus plantas ofrecerán ese impulso extra de crecimiento en otoño, ofreciendo una defensa adicional contra los escarabajos pulga.
COGNAC también tiene vainas fuertes y robustas con protección añadida contra la rotura de vainas, lo que da a los cultivadores la confianza en cosechas abundantes, como hemos visto en los últimos años.
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