Refrigerador para verdura

Hidroenfriamiento destinado a enfriar "a alta velocidad" las zanahorias antes de pesarlas. El hidroenfriador está situado justo antes de la máquina de pesaje, por lo que sólo se enfría el producto final lo que es ahorrar energía. También el personal de clasificación evita trabajar con zanahorias frías. El hidroenfriador está equipado con un colador externo para limpiar, que es muy fácil de mantener limpio. El hidroenfriador puede ser conectado a un sistema de refrigeración existente con un evaporador coaxial especial. La capacidad del hidroenfriador depende de la capacidad del sistema de refrigeración. Pruebas prácticas han demostrado que las zanahorias con una temperatura de entrada de 15-20 °, se enfría a una temperatura central de 3-4 grados con una capacidad de 2 a 4 toneladas por hora.