La calibradora está equipada con adecuadas rejillas cílindricas que seleccionan el producto, que es enviado por medio de tolvas en sacos o cajas (bins). Está motorizada en modo autónomo y la energía de alimentación es eléctrica. Para la carga es necesaria una cinta transportadora inclinada (no abastecida y disponibile como acesorio), o la calibradora se puede conglobar a la instalación de post-limpieza de la fruta en cáscara