Analizador para frutas BACCHIMETER

para vinode antocianinasportátil

El sensor Bacchimeter: Un sensor conectado para medir la madurez justa. Gracias a su medición no destructiva y geolocalizada de las antocianos, el sensor Bacchimeter permite proporcionar, de manera simple y rápida, la información esencial de la madurez fenólica directamente a la parcela. La unidad propuesta por el sensor Bacchimeter es PA (Potencial Antocianos). PA, incluido entre 0 y 100 es proporcional a la cantidad de antocianos contenidos en la película de bayas de uva. PA se puede analizar de según 2 variables: Una variable temporal: gracias a la información del promedio, es posible seguir la trayectoria de maduración durante al curso del tiempo, de la parcela. Una variable espacial: gracias a una información de mapeo, es posible identificar las zonas homogéneas dentro de una parcela. Una herramienta real para ayudar a la cosecha de uvas, Bacchimeter acompañará al viticultor en: - la determinación de una fecha óptima de cosecha. - la programación de las parcelas / áreas a ser cosechadas según su precocidad - degustación de bayas. - vendimias selectivas - la caracterización del comportamiento de la parcela / viñedo según la cosecha. Los resultados se pueden consultar inmediatamente en un smartphone o gracias a nuestra plataforma web. El Bacchimeter: Un nuevo método de manejo de viñedos en tiempo real!