Refractómetro de azúcar HI96813

ópticoportátil

El HI96813 es un refractómetro digital robusto y portátil diseñado para la medición de azúcar (% Brix) y alcohol potencial (% V/V) de vino, zumo y mosto. El HI96813 cuenta con una alta precisión de ±0,2% Brix y 0,2% V/V de alcohol potencial. Todas las lecturas se compensan automáticamente en función de las variaciones de temperatura según la norma del Libro de Métodos ICUMSA y se muestran en un tiempo de respuesta de 1,5 segundos. El prisma de vidrio de sílex sellado y el pocillo de acero inoxidable son fáciles de limpiar. Basta con pasar un paño suave para preparar la siguiente muestra. -Tamaño de muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μl) -Cubeta de acero inoxidable sellada con prisma óptico de vidrio de sílex de alta calidad -Rápido tiempo de respuesta de 1,5 segundos para lecturas con compensación de temperatura El refractómetro digital para vino HI96813 convierte el índice de refracción de la muestra en concentración de sacarosa en unidades de porcentaje en peso, % Brix (también denominado °Brix). La conversión utilizada se basa en el Libro de Métodos ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Uniformes de Análisis de Azúcar). Dado que la mayor parte del azúcar del zumo de uva es fructosa y glucosa y no sacarosa, la lectura se denomina a veces "Brix aparente". El HI 96813 permite al usuario adaptar el instrumento a sus necesidades específicas en función de su experiencia, ya que no existe ningún factor de conversión fijo que sea de aplicación universal. La primera conversión se basa en el valor de % Brix y un factor de conversión ajustable entre 0,50 y 0,70 (0,55 es un valor común).