Las clases de refrigeración son 2BII.
Todas las superficies son de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm.
La refrigeración de la superficie está provista de una placa rolbont (evaporador) fabricada mediante soldadura láser.
para el aislamiento se utiliza poliuretano de alta densidad de 60 mm 141 BHFC.
La mezcladora está programada para funcionar continuamente hasta que la temperatura de la leche alcance los 4 grados,
entre 4 y 6 grados siempre 15 minutos 2 minutos de duración.
Dos grupos de motores de refrigeración y condensadores. Condensador de doble ventilador.
Unidad de control digital táctil es con carcasa de acero inoxidable protegido. Posibilidad de seguir desde la pantalla digital los avisos de fallo, la cantidad de leche en el tanque, los pasos del programa de lavado automático.
El programa de lavado automático y el funcionamiento del tanque pueden iniciarse fácilmente con un solo botón.
Capacidad
2000 LT
2500 LT
3000 LT
4000 LT
5000 LT
6000 LT
8000 LT
10.000 LT
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