Pasteurizador para leche MOOTECH

con calefaccióncon agitacióncon refrigeración

El pasteurizador MOOTECH está diseñado explícitamente para el tratamiento térmico de la leche y es el modelo más económico. Características funcionales Puede combinarse con una línea de procesado para la producción de queso. Motor de agitación de baja velocidad (30 rpm), instalado sobre una base elevada especial en la tapa, para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Tapa de acero inoxidable de apertura total. El tratamiento térmico de la leche (calentamiento, enfriamiento y agitación) se controla totalmente mediante un software configurable. Opción de inicio/parada automática de la agitación. Alarmas acústicas y visuales de finalización de cada fase. Diseño ergonómico y material de grado alimentario de acero inoxidable AISI 304. Excelente aislamiento del depósito con doble pared y espuma de poliuretano de dos componentes respetuosa con el medio ambiente. Intercambiador de calor fabricado con tecnología láser, diseñado para un flujo de agua más rápido que proporciona una eficiencia óptima y combina ahorro de energía y alta durabilidad. Motor de agitación integrado con un agitador especial por modelo en función del uso. Pies ajustables de acero inoxidable de alta resistencia para nivelación en superficies irregulares. Varilla de acero inoxidable para medir el contenido. Sensor de inmersión de acero inoxidable AISI316 para indicación de temperatura. Panel de control electrónico de acero inoxidable con pantalla táctil en color para controlar fácilmente el proceso de pasteurización. CALENTAMIENTO El suministro de agua caliente al circuito del pasteurizador puede realizarse con caldera de gas o gasóleo o calentador eléctrico (consultar)