Con VERYX® BioPrint® los procesadores de almendras, nueces, pistachos, anacardos y otros frutos secos pueden cumplir de forma constante incluso los requisitos de calidad más estrictos, al tiempo que mejoran el rendimiento y la rentabilidad de su línea.
Gracias a una tecnología única de inspección hiperespectral que procesa de forma inteligente cientos de longitudes de onda de información sobre cada objeto que pasa por la clasificadora, VERYX BioPrint identifica y separa claramente la carne de frutos secos buena de los defectos del producto, cáscaras, piedras, palos, papel, goma, plásticos, vidrio y otros. Clasifica de forma fiable incluso los defectos más difíciles de los frutos secos, como los daños causados por los insectos y la carne de frutos secos seca o con poca humedad, a la vez que realiza una clasificación por colores muy precisa.
La experiencia de clasificación de frutos secos de VERYX BioPrint:
Un proceso de clasificación potente y eficaz - En una sola pasada, VERYX BioPrint elimina más del 95% de las cáscaras y materiales extraños (FM) de tan solo 2 milímetros del flujo de producto, incluso con cargas de defectos del 40% o superiores.
Control preciso de la calidad del producto - VERIX BioPrint gestiona el color del producto y los defectos de la superficie para ofrecer de forma consistente el grado de calidad final deseado. También puede detectar condiciones quimiométricas e internas del producto invisibles, como las almendras con sabor amargo.
Máximo rendimiento - VERIX BioPrint sacrifica tan sólo un 1% o menos de producto bueno al flujo de rechazos, aumentando la recuperación de producto bueno y la rentabilidad de cada lote de frutos secos.
Sin rotura de producto - VERYX BioPrint consigue el grado de calidad requerido con menos pases de clasificación y está diseñado para una manipulación suave que evita la rotura y la degradación del producto, minimizando la harina de nueces y los finos.
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