Los Pasteurizadores de Milkplan, MP Pasteurizers son intercambiadores de calor para el tratamiento térmico de la leche, para la producción de queso blanco (feta), yogur, queso amarillo duro, helado, etc.
Hay tres tipos de pasteurizadores disponibles::
-MP Milk Pasteurizer
-MP Cheese Pasteurizer
-MP Ice cream Pasteurizer
Características
-Diseño ergonómico y fabricado con acero inoxidable AISI 304 apto para uso alimentario.
Especificaciones técnicas
-Excelente aislamiento del tanque gracias a la doble pared y a la espuma de poliuretano bicomponente ecológica.
-Intercambiador de calor fabricado con tecnología láser, cuyo diseño permite un flujo de agua más rápido y proporciona una eficiencia óptima combinando ahorro energético y alta durabilidad.
-Motor de agitación integrado, con un agitador especial para cada modelo en función de su uso.
-Patas ajustables de acero inoxidable muy resistentes para la nivelación en superficies irregulares.
-Varilla de acero inoxidable para medir el contenido..
-Sensor sumergible de acero inoxidable NTC IP68 AISI316 para un registro rápido de cambios de la temperatura.
-Disponible en una amplia gama de capacidades..
-Panel de control electrónico de acero inoxidable con pantalla táctil de color para controlar de forma sencilla el proceso depasteurización.
-El software configurable permite controlar completamente el tratamiento térmico de la leche (calentamiento, refrigeración y agitación).
Características de funcionamiento del panel de control
-Opción de inicio/fin de la agitación automático.
-Alarmas sonoras y visuales a la finalización de cada etapa.