La planta completa de procesamiento de maíz con una productividad de 100 t/día está diseñada para producir sémola de maíz con separación de gérmenes. La sémola obtenida se caracteriza por un bajo contenido de grasa, lo que contribuye a su amplio uso en la producción de aperitivos por el método de extrusión, en la formulación de cerveza, y para la preparación de diversas papillas, productos de confitería. La planta está creada por la tecnología tradicional, significativamente mejorada, y complementada por una serie de innovaciones de la empresa OLIS
Para ubicar la planta, es apropiado un edificio de 4 plantas con una altura mínima de 3 m y una superficie de cada planta no inferior a 200 m ². En ausencia de un edificio apropiado, se recomienda construir estructuras de acero para la colocación de equipos en forma de un marco de cuatro niveles de hasta 12 m de altura con dimensiones de 12 m x 18 m en planta y asentado sobre sus propios cimientos. En este caso, los cerramientos exteriores (paredes y techo) es aconsejable disponerlos sobre estructuras y cimientos de hormigón armado, independientes de los equipos portantes de estructura metálica. La altura prevista del edificio - 16 m. La parte de construcción se puede complementar con habitaciones para la sala del operador, laboratorio, almacenes, etc.
Como parte del cumplimiento de proyecto individual a la planta puede ser atado servicios públicos tales como:
-La línea de recepción de grano de los vehículos y la limpieza previa;
-Almacén de colocación y almacenamiento del stock operativo de grano con la línea de su suministro al procesamiento;
-Sección de pesaje-descarga con la posibilidad de seleccionar el producto acabado tanto en sacos como en pequeños envases;
-Almacén de almacenamiento a granel de harinas y cáscaras con una línea de carga en camiones;
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