En el molino de procesamiento está llevando a cabo el trigo en harina varietal. Salida básica de la harina durante el procesamiento de acuerdo con los molinos de configuración a continuación (base de maíz de las Condiciones).
Base de rendimiento de la harina, dependiendo del tipo de molienda implementado: *
-Harina de salida de molienda monocultivar 72%;
-Harina de salida de molienda de dos variedades 65%, harina de primera calidad 8%;
-Molienda de tres clases harina de salida 60%, harina de primera clase 10%; harina de clase II 6%;
-Dos-sort y molienda planta con una mejor selección de harina en cantidades de hasta 60%.
-*Harina de la salida enumerada en proporcionar los blancos siguientes él: EXTRA - no menos 60ed., Primer grado - no menos de 43 unidades., Segundo grado - no menos de 21 unidades.
Capacidad instalada de equipos de energía - 260 kW.
Número de energía consumida por tonelada de grano procesado - no superior a 70 kW.
El trabajo del molino es proporcionado por el operador con panel de control central.
Esquema tecnológico del molino, desarrollado en el marco del suministro de harina a nivel interregional, panaderías, pastelería, producción de pasta y tiene las siguientes características:
-Calidad y estabilidad del gluten en la molienda de harina garantizada la posibilidad de rodillos de refrigeración;
-Calidad constante de la molienda en la estación fría garantizada por el grano calentador;
-Los métodos de formación intensiva permiten el procesamiento eficiente de la harina de grano cualquier condición de ser sin comprometer la calidad de los productos;
-Proporciona la posibilidad de sémola de selección;
-Proporciona la posibilidad de mejorar la clase de harina de selección - necesaria para la producción de pasta, pasteles y confitería;
-Proporciona la posibilidad de cambiar rápidamente el tipo de molienda y el grado de rendimiento de la harina;
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