Cuba para leche

de acero inoxidablede acerocon sistema de refrigeración

El procesador de fondo plano tiene un agitador de barrido de fondo estándar para una mezcla rápida y resistente y mueve el producto sobre la superficie de transferencia de calor para un calentamiento o enfriamiento rápido y eficiente. También hay un agitador de barrido lateral opcional. Esta unidad está diseñada para su uso con productos viscosos de hasta 1.500 centipoise. Las cuchillas no entran en contacto con la pared lateral. Los caballos de fuerza y las revoluciones por minuto son específicos del producto y de la aplicación Definición de características -Agitación de barrido lateral y de fondo Características -Cubierta exterior de acero inoxidable y pared lateral interior con acabado No. 4 (3-A) para facilitar la higiene y la limpieza -Placa de plantillas en toda la pared y en la parte inferior para asegurar un rendimiento óptimo Aislamiento lateral de 2" de bajo contenido de cloruro y de la parte inferior de la cabeza para reducir al mínimo las pérdidas por transferencia de calor -Conjunto agitador con guía inferior y motorreductor monovelocidad, 460 voltios, 60 hercios, trifásico y deflector fijo (Internacional: 80 voltios, 50 hercios, trifásico) -Patas ajustables de acero inoxidable con patas esféricas -Conexiones de tubos de acero inoxidable para válvulas de control de zona externas que permiten el procesamiento de lotes parciales -Conexión de la brida de la válvula de salida D10F solamente -Pozos de proyectil para la indicación y registro de sondas de termómetro -"Conjunto de entrada "sin espuma -Escalera de acero inoxidable -Bolas de pulverización CIP -"Venteo de aire de 3