Este equipo se utiliza para eliminar los sarmientos del tronco o de los brazos principales de la vid, actuando simultáneamente como un "herbicida natural", liberando la zona entre las hileras de vid de las hierbas infestantes.
La operación de eliminación de los sarmientos de la vid se realiza con una cuerda especial de nylon, fuerte y duradera, sostenida por dos ejes coaxiales.
Un mecanismo especial y sencillo permite al operador extender fácilmente la cuerda cuando sea necesario.
Es posible determinar el rango de rotación de los cordones mediante un protector de seguridad colocado sobre el eje de volteo, lo que permite realizar esta operación incluso en viñedos con sistemas de conducción de Guyot bajos sin dañar las ramas de la vid y los frutos.
La volteadora de sarmientos limpia perfectamente la zona alrededor de la base de la vid y entre las filas, gracias a su inclinación versátil, controlada mediante dos mandos hidráulicos que permiten regular por separado la altura del eje de volteo y el movimiento lateral.
Otra característica distintiva es su particular articulación, que permite ventajosamente mantener el eje de volteo paralelo o inclinado con respecto a la hilera de vides, permitiendo así la ampliación de su campo de acción.