EIFEL es una cebada de primavera temprana. Tiene una buena productividad y una buena resistencia a la enfermedad
especialmente para la mancha neta.
Tiene un buen tamaño de grano y se adapta bien para subrayar condiciones: condiciones secas, particularmente en el gran Est. EIFEL se desarrolla principalmente en del este - los países europeos.
Esta cebada de la elaboración de la cerveza tiene un buen malteado y calidad de la elaboración de la cerveza: alto extracto y alto final
atenuación.
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